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    五香水煮花生的做法

    作者:干货大全 日期:2017/10/17 14:46:11 人气:

        新鲜花生在市场上常见,对于新鲜花生,我是每年一定要尝鲜的,因为特别喜欢盐水煮花生,花生仁甜香可口,再加上八角,花椒等料,只需要简单的水煮,这些料的味道煮进去,咸香无比。没有新鲜花生的季节,去饭店吃饭也会常点这道菜,往往都是十几元一盘,味道虽然好吃,但是肯定不会新鲜,而且听别人说往往会往里面添加一种对身体有害的材料,听听就让人害怕。想吃健康的水煮花生,还是在家自己做吧,既保证卫生,又吃的健康,而且只是三四元就可以吃上一大盘哦。

    水煮花生

    主料:花生;


    辅料:花椒、八角、姜、盐、干辣椒、桂皮;

    五香水煮花生的做法:

    1.花生冲洗干净,多洗几遍,洗净表面的泥土;

    2.准备好花椒、八角和桂皮;

    3.锅中加入半锅水,倒入花生;

    4.倒入八角等料;

    5.加入姜片和干辣椒;

    6.加入盐,大火煮开转中火再煮十分钟;

    7.花生和水一起倒入盆中,晾凉后放冰箱冷藏,浸泡过夜;

    技巧:煮的时间要根据花生的量自己调整,可以随时尝一下防止煮过了,花生浸泡过夜更好入味。

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